Schnelle Eierlikör-Blätterteig-Tarte


Ich hoffe ihr hattet wunderbare Ostertage. Unser diesjähriger Osterkuchen war eine schnelle Eierlikör-Blätterteig Tarte. Das Rezept kommt zwar ein wenig spät,aber nach Ostern ist vor Ostern und diese Tarte kann man ganz bestimmt auch zu anderen Gelegenheiten backen.

Durch die Verwendung von frischem Blätterteig aus dem Kühlregal,ist diese Tarte super einfach und ganz schnell fertig. Lediglich ein wenig Zeit zum Auskühlen sollte sie habe,damit euch die Füllung nicht davon läuft!



Tiramisu mit Balsamico-Erdbeeren, Skyr und Licor43


Tiramisu mag doch eigentlich fast jeder,oder.
Aber es muss ja nicht immer klassisch mit Amaretto sein. Gerade jetzt zum Frühjahr eignet sich ein leichtes Tiramisu mit Erdbeeren doch wunderbar. Leicht deshalb,weil der Mascarpone durch Skyr ausgetauscht wird. Statt Amaretto gibt Licor 43 dem Dessert eine ganz besondere Note und die Erdbeeren baden noch in ein wenig Balsamico.
Die Krönung (die Geschmackskrönung) ist dann noch ein Hauch Tonkabohne auf dem Dessert.


Na ,habt ihr Appetit bekommen?